Villa 961 est une fusion culturelle des plus hors du commun. Les deux concepteurs du restaurant, aussi amis de longue date, partagent la même passion pour la culture méditerranéenne.

Hussein est originaire du Liban, où il a grandi. Ainsi, les recettes que vous découvrirez proviennent majoritairement de plats familiaux. Voyageur dans l’âme, Hussein vous fera aussi découvrir sa passion pour la cuisine raffinée du Moyen Orient.

Alain Barcimin, communément appelé Barci, est originaire du Burundi et a passé une partie de son enfance en Tanzanie. Étant charismatique, sociable, et passioné, celui-ci a une expertise naturelle dans le domaine du service à la clientèle. Son passage en Espagne, Grèce et Italie l’a grandement inspiré pour plusieurs aspects du restaurant.

C’est avec grand plaisir qu’ils vous accueilleront au sein de leur restaurant comme des membres de leurs familles.